Beneficios para la salud y propiedades del Caviar Cítrico
El Caviar Cítrico o Finger Lime, como otros cítricos presenta grandes beneficios para la salud, gracias al gran de aporte de vitamina C, que puede llegar a ser 5 veces superior al de una pieza de kiwi y la aportación de polifenoles, ejercen un poder antioxidante que frena los radicales libres.
Otros nutrientes que aporta y que destacan en este exclusivo cítrico son el ácido fólico y la Vitamina E que gracias a sus propiedades antisépticas resultan beneficiosas contra agentes externos.
¿ Cómo conservar Caviar Cítrico ?
El Caviar Cítrico se puede conservar fuera de la nevera en un recipiente de cristal hermético durante unos días en un lugar fresco y apartado de la luz solar. Si queremos guardarlos en la nevera, como otros cítricos mejor no amontonarlos y permitir que circule el aire por ellos.
¿ Cómo preparar y comer Caviar Cítrico ?
El Caviar Cítrico nos permite dar el toque cítrico a los nuestros platos en el último momento, al masticarlo, por lo que los alimentos con los que lo combinamos no se maceran.
Combina perfectamente con platos de marisco y pescado fríos, en lugar del habitual zumo de limón.
En postres, coronando sorbetes o una mousse, aporta frescura y una textura efervescente.
¿ Cuando comprar Caviar Cítrico ?
En circunstancias normales, podrás comprar Caviar Cítrico de la Huerta Tropical de Granada desde Julio a Octubre.
La gran mayoría de nuestros producto son cultivados en España, en la Costa Tropical de Granada y Málaga. Por la temporalidad en la recogida, puede pasar que no tengamos stock, pero es posible que te interese ver otros tipos de fruta de temporada que tenemos a tu disposición.
¿Te gusta lo cítrico? Si quieres comprar limones, esta es tu web.
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