Beneficios para la salud y propiedades del Filodendro
En países de LatinoAmérica se usa para tratar algunas afecciones cutáneas y en forma de infusión para aliviar dolores como los causados por enfermedades como la artritis.
¿ Cómo conservar y madurar Filodendro ?
La maduración de la Monstera Deliciosa – Costilla de Adán – Filodendro – Piñanona es un aspecto clave de esta fruta. Pertenece a una familia de plantas tóxicas y mientras no está maduro tendrá grandes niveles de ácido oxálico que causa hinchazón, dolor, picor, irritación…
La fruta estará madura cuando se le desprenden de forma natural y caen los hexágonos verdes que conforman su corteza externa. No debemos tratar de retirar sus tapones hexagonales mientras está verde.
¿ Cómo preparar y comer Filodendro ?
Para disfrutar del exótico sabor de esta peculiar fruta como fruta, debemos recordar que sus hexágonos han debido de caerse y por tanto estar madura.
Una de las maneras para disfrutar de nuestros filodendros es echar unos trozos en un yogurt. También podemos cubrir la pulpa de esta fruta con leche condensada o acompañar una ensalada.
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