Beneficios para la salud y propiedades
El Kiwano es de forma ovalada con diversidad de protuberancias puntiagudas en su aspecto exterior y un interior que contiene una pulpa de color verde muy jugosa con pipas blancas similares a las del pepino, hace de esta fruta un auténtico espectáculo visual. El fruto es verde al principio y anaranjado con zonas más oscuras cuando madura.
El kiwano se caracteriza por su bajo aporte calórico, ya que contiene muy pocos hidratos, proteínas y grasas.
Con una gran cantidad de potasio, es bueno para la actividad muscular, imprescindible para el equilibrio del agua dentro y fuera de nuestras células. Además contiene magnesio, muy útil para las funciones intestinales, músculos y nervios, huesos y dientes.
La Vitamina C, es la que más destaca e interviene en la formación del colágeno, huesos, dientes y glóbulos rojos.
¿ Cómo conservar el Kiwano ?
Es recomendable conservarlo en un lugar fresco, que no le de la luz del sol directamente o en la parte menos fria del frigorífico, lo que hará que retrase una madurez prematura.
¿ A qué se parece el sabor del Kiwano ?
En cuanto al sabor del Kiwano es algo que nadie puede concretar exactamente ya que su gusto alberga muy distintos matices que van desde la mezcla de sabores y similitudes de distintas frutas a la vez como el kiwi, el plátano, el pepino e incluso el calabacín.
Además de este conjunto de sabores peculiares posee un gran poder refrescante y muy diversas propiedades saludables como su alto contenido en Vitamina B6, Vitamina C y minerales como el magnesio, hierro y potasio.
Por la temporalidad en la recogida, puede pasar que no tengamos stock, pero es posible que te interese ver otros tipos de fruta de temporada que tenemos a tu disposición.
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